相关1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂,GMP;加工助剂。
GB 2760-2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐头,片装为800,整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用为2g/kg,与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。
3.GB 14880-94:作为营养强化剂同'01202,甘油磷酸钙'。
4.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;无醇饮料及饮料原浆10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;果酱和果冻0.1%;肉类制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液,以未处理原料重量计,≤3%。
操作注意事项
密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,避免产生粉尘。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
储存注意事项
储存于阴凉、通风的库房。包装容器必须密封,防止受潮。与潮解性物品分开堆放。
一些你所不知的无水氯化钙在工业领域的应用
无水氯化钙的应用很广, 常见的莫过于应用在道路融雪和存储干燥剂, 但 很少人知无水氯化钙还应用在以下这些工业领域,具体如下:
1、无水氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起 钢筋腐蚀, 所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。 无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝 土提供一定程度的水分。
2、无水氯化钙也是塑料和灭火器中的添加剂,在废水处理作为助滤剂,在 高炉中作为添加剂来控制原料的聚集和粘附从而避免炉料沉降, 在织物软化剂中 起到稀释剂的作用。
3、无水氯化钙溶解放热的性质使得它用在自加热罐头和加热垫上。
4、石油工业中,无水氯化钙用于增加无固相盐水的密度,也能加在乳化钻 井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。 作为助熔剂在戴维法电解熔融氯化钠生产钠的过程中作为助熔剂起到降低熔点的作用。 制作陶瓷时会将无水氯化钙作为 材料成分之一, 它会使黏土颗粒在溶液中悬浮, 这样注浆时陶土颗粒用起来更容 易。
氯化钙物理特性有很强的吸水性,所以生活中经常用它来做干燥剂。那大家有观察过无水氯化钙是怎么吸收空气中的水分直至溶化的吗?
将无水氯化钙暴露在空气中,起先会吸少量的水,这个时候的无水氯化钙外观没有特别的变化;当无水氯化钙持续吸水后,表面会变的潮湿、软化,有了溶化的趋势;再继续吸水,潮湿的氯化钙会变成液体,然后完全被水所溶解。
这个就是无水氯化钙吸水溶解的全过程,由以上现象可以得知,氯化钙吸湿后溶化完全是物理现象,反应是可逆的。我们也可以通过这个原理干燥液体氯化钙以制得固体氯化钙。
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